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わたしの昨年の年間テーマは「ゆとり」。
一昨年が忙し過ぎたので、リセットのつもりで掲げたテーマでしたが、
今年は再度忙し過ぎても目標へ向かって「攻め!」がテーマです。
といってもガツガツするわけではなく、長期計画が計画通りに進むように
日々の仕事をしながらしかけ作りはきちんとしたいな、と思って1月から
過ごしてきました。
 残すところあと2ヶ月あまり・・・。
駆け抜けてきた日々を振り返ってゆっくりしたいけど、もう少しがまんがまん。。。。

ということで、今月もなかなかブログをアップできず、、、
でもアップしたいコトばかりの10月でした。

 まずは初めての託児付きのアロマテラピーアドバイザー養成コース。
2時間という短時間にして、ママとちびっこたちには8回も通っていただきました。
ママさんもおちびちゃんもとてもがんばってくれました。
保育園前のお子さんを持つママさんたちはただでさえ朝から晩まで
大忙しなのに、アロマテラピーを学ぼう♪というその前向きな気持ちがすばらしいです。
インストママ 
 まだ数ヶ月の赤ちゃんの泣き声に久しぶりに母乳が出そうな感覚(^△^;)。
ふふふ、子育てしたママさんならなんとなくわかってもらえるでしょうか。
髪を振り乱しながらおんぶと抱っこで子育てしていた日々をなつかしく思いました。
それぞれのご家庭やお友達の間で、「香り」が幸せな時間の演出に役立って
くれるといいなと願います。
 そしてお子守にきてくれたばあばと姉と姪っ子ちゃん。
ありがとう(^▽^)。

 そして通常のアドバイザー養成コースも昨日の直前対策模擬試験を以て終了!!
毎回のことながら皆さん合格点に達せずうつむいて帰られましたが、
この「これじゃ合格できない・・・・」というあせりが「合格」への第一歩♪。
あと9日間で最後の追い込みをがんばっていただきたいです。

駒ヶ根文化センターの「はじめてのアロマテラピー」と「家庭薬膳」の前期
も無事も終了。DSC01795
あまり間もなく、既に後期が開講しておりますが、こちらも皆さんのご協力のもと、
大勢で楽しく進めさせていただいてます。

 そしてアン・ナチュールが(公社)日本アロマ環境協会の総合認定校になって
初めてのインストラクター養成コースでしたが、この度無事試験に合格されて
インストラクター第1号が誕生しました!!
 解剖生理学や精油の化学という分野がなかなか難しく、
今回の合格率は50%でした。
 そんな中のうれしい報告を聞いて、現在2期目の受講生の方々もがんばって
勉強されています。

 さて11月に入ると間もなくアン・ナチュール伊勢旅行。
12月はan nachu-ruブランドの基礎化粧品発売記念イベントとまたまた盛りだくさん!
今日も一日がんばります。


10月 26, 2012 教室・セミナー
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*** 振り返って ***

朝晩冷え込むようになってきて、いよいよ秋も深まってきました。
夏が苦手のわたしは昔から冬が待ち遠しく、秋になるとほっとします。
スキーを楽しんでいた若かりしころは早く雪が降らないかな~♪。
と思っていましたが、ここ2年ほどスキー場に足を運ばなくなったのを
機にそれほどわくわくしなくなっていることに今シーズン気づきました。
 この夏は例年に増してとても慌ただしく、仕事と子供のことで
まさに分刻みのスケジュール。
 とはいえ子供の大会にかこつけて、新潟に1泊旅行気分で行っていました。

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娘たちは毎日部活や大会で忙しいのでお留守番。
実家の両親と3人でのんびり大人だけの時間を過ごしてきました。
わいわいがやがや家族で行った旅行も楽しかったなあ~、
などと数年前を懐かしみながら、こういう静かな時間も最高に幸せ。
子供が小さい時は食べさせているうちにすっかり自分の料理は冷めて
いいこにしてるうちに早く食べなくちゃ!!といつもせかせかしていた気がします。
今はおしながきを見ながら、お酒もいただいて。
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これも親孝行だから、と家に残る家族に心の中でいいわけしながら、
子供たちの好物の海の幸を寺泊で大人買い。

帰りはレースを終えた息子と合流して「高龍神社」へ。
何段もの石段の途中ではおおきなおおきな蛙が迎えてくれて、
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神様のお遣いかな。。と勝手に思いつつもやっぱり苦手な蛙。
跳びつかれないうちに足早で階段を登りきりました。

商売をする方が多く訪れるという神社。
自身の決意の報告とその後押しをお願いしてきました。
息子となかなかお詣りする機会がなかったので、とてもいい思い出になりました。
慌ただしさを忘れる2日間になりました。

 さてさて秋は少しゆっくりしたいな~と思いつつ、3連休や5連休を計画してみるものの
やっぱり仕事好きなのか、結局仕事仕事。
もう少し主婦をしなくちゃ、と今月末は完全休業させていただいて、
お店の模様替えと家の物置の整理などをしようと思っています。
それからアン・ナチュール旅行の計画と12月発売予定の
アン・ナチュールブランドのハーバルコスメの準備。
発売記念のセールイベント3日間の計画。
イタリアンシェフと創作日本料理長、あのBIGなお二方にお願いする
アン・ナチュールコーディネートの特別なおせち料理プラン。

 秋も冬も盛りだくさんです♪。

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***薬膳教室***

秋の薬膳教室(店舗開催)が終了しました。
秋のテーマは「潤い」。
夏の疲れが肌にも体にも出る季節。
外気の乾燥も「外邪」となるため、しっかりと潤う食事を摂ることが大切です。
 今期のメニューは
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    ・百合根と栗とむかごの土鍋粥 
    ・秋刀魚のから揚げ 甘酢あんかけ
    ・えびワンタンの中華スープ
    ・秋の恵みの不老富貴
    ・杏仁豆腐 梨と銀耳のシロップ添え

       ・「肺」を潤す薬膳茶
          <ビワ葉・桑葉・ローズヒップ・ハイビスカス>

 秋にしか食べられない「むかご」をたっぷり使ったお粥は栗と百合根入りで
秋のエネルギーが凝縮されたようなお粥になりました。
 むかごはヤマノイモなどの葉腋(ようえき=葉の付け根)に生じる小形の肉塊。
養分が貯えられていて繁殖能力があるといわれ、肺の機能も高めるといわれています。
「なつかしい~」や「初めて~」の声が聞かれ、年代の幅の広さも感じたりして♪。

 また数日後にはJA上伊那の講習会にも呼んでいただき、思いがけなく
JA飯島支所の真新しい建物に入れて、キッチンと会議スペースがいっしょになった
スタジオをお借りしての薬膳教室。
 こんなスタジオがあったらいいのに~思うくらい、使いやすくて快適でした。
こちらでは3時間で「薬膳とは・・・」を語り、いっしょに調理して試食という
スケジュールだったので店舗での教室内容とはガラリと変えてお話させて
いただきました。調理はさすが日頃は“指導側”の皆さん。
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手際よくあっという間に出来上がって、ゆっくりお召し上がりいただきました。
食後にはこれからの季節におすすめの「食べる黒豆茶」≪悠合カフェブレンド≫
もご紹介できました。
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駒ヶ根の福岡にある『悠合カフェ』にてお召し上がりいただけます。
 初めての薬膳教室にご参加いただいた方々は戸惑われなかったかと心配。
「薬膳」に好印象を持っていただけたのなら良いですが。


10月 1, 2012 教室・セミナー