２０１４年も今日で終わりですね。
開業以来続いているアン・ナチュール旅行や、京都嵐山結び屋さんをお招きしての天然石結び会(ここ数年は雨ことばカフェさんにて)、季節毎に開催している薬膳教室やAEAJ認定のアロマテラピー資格取得のための教室、外部教室ではJA様や駒ヶ根文化センター様、中央病院山脈会の方向けのレッスン等、毎年続けられるお仕事が改めて多いことを実感した一年でした。
店をOPENする際、「多くのお客様と出逢えますように」という思い以上に、「ずっと同じお客様にご愛顧いただけるように」という気持ちが強く、それが大きな目標でもありました。来年２月で５周年を迎えることもあり、今年はそんな「続けられる」ことのありがたさを感じた一年でした。
５０ポイントで２０００円の割引で使っていただけるポイントカードもこんなにたくさん手元に戻ってきました。
１年で３冊、という方もいらっしゃり、本当に出逢いとご縁に感謝の気持ちでいっぱいです。
そして今日、１２月３１日は伊那市藤よしさんの４年目のおせち重お手伝いで仕事納めとなりました。
アン・ナチュールオリジナルの屠蘇散と福豆茶付のおせち重。今年も当店のお客様にもご利用いただき、２０個完売です。
ありがとうございました。
今年は諏訪でも中国茶教室好茶工房の生徒様向けに薬膳教室をさせていただきました。
中国茶は共に学ぶ側、好茶工房林圭子先生からもたくさんのご縁を頂戴し、京都の吉田山大茶会にごいっしょできたことも楽しい思い出です。
明日よりお正月休みを頂戴し、年明け１月７日より通常営業いたします。
また１月２４日(土)、２５日(日)は恒例の『石結び＆薬膳＆中国茶』(伊那市 雨ことばカフェ)。 今回はアロマも加わります。
近日中にブログでも詳細ご案内しますが、ぜひおでかけください。
それでは皆様、今年も一年間、本当にありがとうございました。よいお年をお迎えください。
＊＊＊ ２０１４ 仕事おさめ ＊＊＊
＊＊＊ １２月 ちょっとしたフェアのおしらせ ＊＊＊
師走になるとなんだか気忙しい雰囲気ですね。
アン・ナチュールも何日か休んで大掃除や模様替えを！と思っていたのですが
アロマスクールとしてのレッスンと外部講習が目白押し(＠ ＠)。
まだ旅行のブログもかけないうちにイベント告知です。。。
先月の旅行でおじゃました岐阜の「yuica」さんの「森のアロマ」。
香も特徴的で個人的には「ニオイコブシ」の香りに惚れてしまいました。
来年からトリートメントにも森の香を取り入れていく予定ですが、
一足先にミニイベントで皆様にご紹介します。
アン・ナチュール商品、２～３割引。
yuica 商品、１割引にて。
クリスマスラッピングもありますのでご利用ください♪。
２０１４年１２月１９日(金)
１０：００～１６：００ お買いものタイム(ご自由にどうぞ)
薬膳ランチ ￥1000 １２：００～ １０名様(満席となりました)
三澤焼菓子さんの焼き菓子でアフタヌーンティー ￥５００
１４：００～ １５：００～ 各５名様まで。
ジェルネイル ￥2400 アートは１本＋１００円 爪お手入れ ￥1200
ポマンダーづくり ￥300 １０：００～
お車は町営駐車場に停めてください。
＊＊＊ 秋の薬膳教室終了 ＊＊＊
各地で開催している薬膳教室も「秋」の回が全て終了しました。
今年はほとんどの教室で「むかご」を使ったレシピをご紹介しました。
JAフレッシュミズの皆さんにはお粥。
人数が多いので大なべ２つで炊きました。
アンチエイジングもテーマだったので、お肌が潤う素材を使って生春巻きを作ってもらい
残りの具材はお粥のトッピングとなりました。
ハーブティーは２種類用意しましたが、こちらもティーポットでいれられる人数ではないので大なべで・・・・。味気ないですが煮出しはしないのでちゃんと品のある香りのハーブティーです。
今回は若い方ばかりだったので薬膳が受け入れていただけるか少し不安がありましたが、食べやすい、おいしい、作ってみます、等と言っていただけて安心しました。むかごのおいしさにみなさん驚かれていました。周りにきっと長芋を作っている畑があると思うのでおすそわけなどしてもらえたらいいですね♪。
わたしはといえば大人数のスタイルにも慣れてきて、今年はアシスタントなしで３０人まではできています！一人で炊き出しもできそうです(＾－＾；)。
