今期２回目の薬膳教室が終了しました。
本教室、ミニランチ教室を各２ずつ開催して、『湿』を取り除き『気』を補う食材等を紹介しました。
今回は「生薬湯」を作り、家庭で冷凍保存していつものメニューにプラスする、という使い方も
お話しました。毎日３０分かけて生薬を煮出すのは面倒だけれど、月に１回たっぷり作って、
製氷機にコロコロと生薬エキスが入っていたら、きっと手軽に使えると思います(＾ー＾)。
じめじめの梅雨時～暑い夏にお勧めの解毒と補気の「生薬湯の素」。
からだと自然界の調和も保つ“養生”の和がお客様、またそのご家族に広まっていくといいな♪、
とおもいます。
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