今日で６月も終わり。
東儀秀樹さんの胸躍らせたコンサートに始まり、ＡＥＡＪのアロマテラピーアドバイザーの
クラスも開講し、インストラクタークラス、セラピストクラスも全て開講中。
薬膳教室が外部講習含めて９回の開催。
加えて勉強に通っている「好茶教室」おもてなしクラスの発表会。
週末は娘の中体連のおっかけと、本当に多忙極める一カ月でした。
その６月が終わると思うとほっとします。
アロマテラピートリートメントという仕事では多くても一日４名様としか
触れ合えませんが、教室開催となると一日で大勢の方と出逢えるという
ことがわたしにとっては大きな刺激です。
教室を開催することでアロマテラピーに興味を持っていただけたり、
「からだに良さそうだけど、おいしくはなさそう・・・」
という『薬膳』のイメージを変えていただけたり。
特に今回は間近に迫った 雨ことばカフェ 『七夕石結びと薬膳ごはん』
の企画があるので、薬膳に興味を持ってくださった方が予約してくださり、
いい機会になりました。
今週は薬膳中級クラスの教室もありました。
こちらのクラスでは、自身やご家族の体質的な悩みに対して、食事や毎日飲むお茶
で「体質改善」のアプローチを実践できる。ということを最終目的に、
毎回具体的な症例を挙げて勉強しています。
今期２回目の症例は『ダイエット』。
漢方・薬膳的なダイエット法を紹介し、ひとりひとりアプローチ法が違うことが当たり前、
ということに気づき、では自分にはどの方法が合っていて、食生活はどのようにしたらいいか、
過ごし方は改善の必要があるのか、を学んでいただきました。
～しっかり食べて６００kcal～
養生茶：～ダイエット～ ゲンノショウコ・カモミールジャーマン・ルイボス
タイプ別ダイエットおにぎり
棒棒鶏 薬膳ドレッシング
豆腐とおからのハンバーグ きのこソース
大豆入り 焼きビーフン
もやしとはとむぎのスープ
ツルツル わらびもち
わたしも「ダイエット」がテーマに決まった前回の中級薬膳から２ヶ月あまり。
昨年秋からの体重増加に歯止めをかけなくちゃ、と自ら薬膳ダイエットを実践しました。
「時間がない」というのは自分への言い訳！と言い聞かせ、食事法、素材選び、
「気太り＆水太り」の混合太りに対して、漢方薬、ハーブティー、そして体操で
時間をかけずに日常生活の中で実践できることを２ヶ月持続し、マイナス３．５キロ成功！
目標はマイナス４キロだったので一歩届かずでしたが、教室が終わっても
引き続き維持していこうと思っています。
教室が終わったここ２日はちょっと緊張感が緩み、理想でない間食
に逃げてしまいました(＝_＝；)。
７月からこちらも気持ち新たにがんばります♪。
朝はしっかり食べる薬膳ダイエット。
ある日のメニュー。
さあ✿７月✿。
アン・ナチュールお客様、雨ことばカフェのお客様の『願い』に一歩近づいていただけるような
“七夕” になるようにイベント準備に励みます！！！
