冬の２回目の今日は、３月から季節毎２回ずつ開催してきた
薬膳教室のしめくくりの回でした。
いつも少人数で、わいわいがやがやと作って食べて学んで
いただいた教室で、受講者の方同士もすっかり顔なじみに
なり、調理の分担や片付けも手際良く、ずいぶん助けられました。
今回初めてご参加くださったM様もすぐにうちとけられて、
わたしも気心知れた皆さんと楽しくおいしいひとときを過ごす
ことができました。
ご自身の体を陰陽で捉えたり、実と虚でみたり、気血水の
角度から見たりと、少しずつ中医学や漢方的な考え方や理論
をご紹介してきました。
まとめになる今日は、五臓「肝・心・脾・肺・腎」という機能別に
どの部分が弱いのか、どの部分に養生の重きを置いたらいい
のかをチェックシートで分析してから、それぞれのタイプ別の
食材についてお話しました。
１月２４日の１２：００～>
「ミニ薬膳教室」として、
￥１５００にてアン・ナチュールでお召し上がりいただけます
（先着５名様）。
ご予約お待ちしております。
