ワンコインエステと同時開催のミニ薬膳教室はお二人が増えて
６名様での開催となりました。
テーブルが２箇所に分かれてしまって申し訳なかったです。
夏の薬膳教室のメニューを少しアレンジして、より美容に比重
置いて、利水作用で余分なからだの水を排出するようにはたらき
かける“はとむぎ”やお肌を潤す“白きくらげ”を使ったパスタや
サラダ。コラーゲンたっぷりのパイナップルジュレ等、で夏の健康
と美容、また自身の体質についてもチェックシートをつかいながら
分析していただきました。お茶ひとつにしても冷える傾向にある方はルイボスティーや紅茶、ミントティー。からだが火照る傾向に
ある方は烏龍茶、緑茶、菊花茶、ラベンダーティーがおすすめ。
「ミニ」のお教室なので、食べることがメインで、お伝えできる
ことも限られましたが、またご興味のある方は『薬膳教室』に
ご参加いただけたら、と思います。秋は９月９日と１６日です。
２部構成となっていますが、どちらか１日だけでも大丈夫です。
こちらでは、季節の養生のポイントや薬膳の理論、また調理を
通して、漢方食材のおいしい使い方も学べます。
詳細は「セミナー」ページをご覧ください。
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